jueves, 11 de febrero de 2016

Las ciudades en la edad media

Durante siglos las pequeñas aldeas se han amontonado a los pies de los castillos de los nobles, o de núcleos fortificados de defensa, con la intención de esconderse de los bárbaros, los vikingos y en definitiva de todo peligro que destruiría el orden y la paz.
Estos peligros han llevado a las gentes a juntarse en núcleos de población de mayor o menor grado, desde las aldeas mas pequeñas de no mas de 10 habitantes hasta las grandes ciudades como Constantinopla con sus mas que impresionantes medio millón de almas en un solo punto de la creación, pasando por los 50000 habitantes de londres o genova o los 100000 de parís, milán o Venecia.

Las ciudades y aldeas mas modestas tiene tabernas o posadas donde por pocas monedas puedes pasar la noche sobre una mas que humilde cama hecha de jirones de paja, comer, beber un vino o cerveza de dudosa calidad y procedencia o tener los servicios de una ramera.

Pero lo mas llamativo de las ciudades es su comercio interior y exterior, esto esta completamente dominado por los gremios. Los gremios aseguran que todos sus miembros sean conscientes de sus cometidos y de las cosas que producen para mantener un estándar de calidad (dudoso pero calidad al fin al cabo). De modo que estos regulan que nadie trabaje mas horas de las debidas, ni en los días de fiesta, que se empleen mas aprendices de lo que seria normal o de pregonar sus mercancías por encima de los demás miembros del gremio. Después de todos, la competencia trae las disensión y estas traen la pobreza para todos. Los gremios aseguran que sus miembros tengan asistencia en caso de enfermedad y que las familias tengan ayuda para los gastos de funeral y del propio mantenimiento si un miembro muere.
El sistema básico de los gremios funciona de manera justa, honrada y decente. cuando eres joven entras como aprendiz de un maestro, y te pasas estudiando el oficio trabajando a cambio de comida, casa y educación. Tras acabar el aprendizaje, que tiene una duración variable dependiendo del oficio, te conviertes en oficial y pasas a trabajar para tu maestro pero ahora cobras por tu trabajo. Cuando hayas empleado el tiempo suficiente para ser un maestro de tu oficio, puedes solicitar a tu gremio que te acepte como miembro de pleno derecho, para lo que debes realizar una obra maestra que demuestre tu habilidad y presentársela al gremio. Este periodo esta lleno de peligros, porque los sobornos circulan sin freno y las obras pueden haber sido hechas de forma fraudulenta o con la ayuda del maligno. O atraer la atención de uno u otro ladron llenos de envidia y sana codicia que trataran de robar tu obra.
Listado de gremios medievales.
Gremios de la lana: tapiceros, tejedores, tintoreros, hiladoras, estampadoras.
Gremio de la Piel: curtidores, aderezadores.
Gremio de la construcción: carpinteros, ferreteros, pintores, vidrieros, albañiles.
Gremio de la alimentación: tenderos, cocineros cerveceros, panaderos, especieros, vinateros, carniceros.
Gremio de equipamiento: sastres, zapateros, talabarderos, sombrereros, herradores.
Gremio de armas: herreros, armeros, cuchilleros, Flecheros.
Gremio domestico: alfareros, hebilleros, lenceros candeleros toneleros.
Gremio de joyeros.
Gremio de encuadernadores.
Gremio de fabricantes de pergaminos.
Gremio de alquimistas.
Gremio de fabricantes de medallas y amuletos.
Gremio de carpinteros de ribrera.
Gremio de escribientes.
Gremio de hosteleros.
Gremio de barberos-cirujanos.
Pero no todas las ciudades y aldeas tienen entre sus muros a todos los gremios, la mayoria de las aldeas tendran a uno o dos individuos con capacidades suficientes para desarrollar su arte y algun conocimiento para alguno de los demas oficios pero no mucho mas alla.

Los mercados:
Los mercados son una de las mayores comodidades de las ciudades. La comida se puede comprar ya cocinada en la plaza del mercado, en la taberna de turno o en la posada. Todo se vende en un mercado de una ciudad, pero en dias alternos en los mercados podemos encontrar: mantequillas, aves de corral, carne, pescado leche hierbas del campo, y algunos artesanos vende sus productos desde su taller-tienda, ropas, telas y pieles.
Por lo que los mercados pueden sucederse y estar especializados, como los de vino, caballos, animales de granja, ropas o grano.
Las ferias que son un tipo de mercado pero itinerante, se suele celebrar 1 vez al mes en los meses mas ligeros del año, y en fechas señaladas por algun evento festivo importante. Las ferias duran unos 8 dias y si en la ciudad hay gremios, estos compiten entre si con carreras de caballos, representaciones o formación religiosa en publico.

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